WHITE'S BOARD

2016年3月4日星期五

日本北陸 - 20160304 白川鄉合掌村一二三

今天就是出發前往白川鄉合掌村的BIG DAY了~

首先我們先來說說交通。撇開自駕遊或者跟團不說，前往白川鄉的方式大概就只有“公車”這一選項。公車必須先提前預約，基本上出發前一個月就可以開始網路預約。預訂成功的話將會收到郵件確認信。
（https://secure.j-bus.co.jp/hon/Search.mvc?dpcd=19&apcd=21&dtym=201310&dtdd=31）
* 請記得務必要提前預約。

我們預約的班車時間為10:50am出發，12:05抵達白川鄉合掌村。這個時間不早不晚，卻足以讓前幾天睡眠不足的我們有個賴床的理由。

候車站就在金澤車站星巴克分店的前方。等待公車的同時我們鑽進去星巴克看看有沒有2016年櫻花杯。可惜已經售空，no luck。

10:50am一到，我們開始往白川鄉前進。從金澤到白川鄉的路程會經過一段山路，景色美得讓我們一直“哇哇大叫”。(好失禮XDD)

快接近合掌村時所看到的景色。

在接近中午12點，終於抵達了合掌村入口處。
恩，氣候沒想像中冷，天空很藍，很多歪國人。吊橋和浩瀚大河是第一個映入我們眼裡的景色，也是進入合掌村的唯一入口。

吊橋

拖著沉重的行李經過凹凸不平的道路和陣陣人潮還真不簡單，所幸的是我們所入住的民宿，「與四郎Yoshiro」，就在入口處直走大概5分鐘的右手處，著實松了一口氣。

將行李安置好後，我們很快就從民宿溜出來，想要親眼看看這個被UNESCO歸類為世界文化遺產的合掌村。

好，我們來上一下課。
白川鄉合掌村是日本飛驒地區白川鄉的合掌造聚落的總稱。所謂的合掌造是指日本一種特殊的民宅形式，特色是以茅草覆蓋的屋頂，呈人字型的屋頂如同雙手合十一般，於是就被稱為「合掌」。這種特殊的設計是由德國的建築學者Bruno Taut在1935年左右訪查日本時發現的。
在1995年12月9日，白川鄉合掌村被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產。也因為其冬天的景色就像在童話故事中一般，被喻為「冬日的童話村」。(wikipedia)

當然，我的想法比較膚淺一些。我只是爲了想去而去。現在的合掌村比起幾年前已經更廣為人知了。對我而言，大自然的景色和文化的保存往往會因為旅遊的推廣後而被破壞，鴕鳥心態的我可能只是單純希望說在其還保存著合掌村的純粹文化之前趕緊去一趟。但願我沒有稱為其中一位加害者，也希望說文化的保存可以戰勝遊客的湧入。

一路上的景色。

商店街。

do you want to build a snowman~ :)

雖然并沒有像「冬日的童話村」般的被雪覆蓋，不過有的地方積雪還是很厚，調個角度拍還是可以拍出被雪圍繞的“照騙”。

由於我們在商店街閑晃太久了，等到我們走到去城山展望台山腳時也已經過了4.30pm。這時間通往城山展望台的接駁車已經停駛了，我們只好靠步行爬上山頂。

所幸路程不遙遠，我們走走拍拍，不一會兒就到展望台了。

展望台充滿著專業攝影師，大家都是帶了腳架有備而來的。我們在這邊呆了接近一小時，看著天色變暗，路燈亮起，也見證了一對情侶的求婚。

在山頂等待日落時其實不覺得冷，直到太陽西下後，我們開始下山了，才漸漸感受到那股寒氣。回到民宿的路程大概需要半小時（包括下山和迷路時間），我們就真的越走越冷，到最後實在是受不了，用奔的速度跑回民宿。

我們沒想到的是白天和夜晚的合掌村有這麼大的溫差，也能說這是大自然的魅力。晚上時間原本有考慮去泡溫泉，不過體驗到這種溫度後，我還真的謹謝不敏了。

第二天一早我們趁還有一些閒暇時間，花個最後的機會，再次欣賞合掌村。雖然沒有冰天雪地覆蓋其中，不過我們看到的是即將更換新衣裳的白川鄉合掌村，也實在無憾了。

乘坐12:05pm的公車，下一站就是小京都之稱的高山。

資料：
公車預約：https://secure.j-bus.co.jp/hon/Search.mvc?dpcd=19&apcd=21&dtym=201310&dtdd=31
城山展望台：走路或是搭接駁車可到，接駁車一趟是200円

- 20160304 日本北陸合掌村 -

日本北陸 - 20160304 白川鄉合掌村「與四郎Yoshiro」的一夜

這一篇我將會介紹我們在白川鄉的住宿 --「與四郎Yoshiro」。

四面環山的白川鄉，由於地形較為孤絕，在冬天時很容易就會變成「豪雪地帶」。也因此為了適應此地冬天的環境，而產生了「合掌造」式的建築。(wikipedia)

之前有說，在白川鄉裏住上一宿的費用其實不便宜，因此很多人會直接當天來回。只不過我們覺得說既然都已經勞師動眾來到這裡了，倒不如再貼一點錢體驗「合掌造」式的建築物和當地生活，也可說是個不錯的選擇。

白川鄉其實有蠻多提供一泊二食的民宿。當初會覺得說“一泊二食”是否真的有必要，可是在抵達當地後，才知道這是不可省下來的東西。這裡下午後幾乎就很難找到可以用餐的地點了。有人打理你的兩餐，不但免去麻煩，也可以更悠哉地享受美景。

我們透過白川鄉觀光協會網頁（http://www.shirakawa-go.gr.jp/search/?m=1）和部落客的遊記分享來選擇民宿。考量價格和評價後，最終選擇了「與四郎Yoshiro」。

一開始我有嘗試用我的破爛日文致電民宿主人溝通預約訂房。
後來發現實在雞同鴨講，只好拜託日本友人幫我們打通電話預約。
需要注意的一點是整個訂房過程都只會以電話溝通，民宿主人也不會發任何傳真或簡訊或郵件給我們。對於習慣紙本確認的我而言，這樣一整個非常不踏實。

反正確定預訂成功後，我們當天準備入住就可以了。

「與四郎Yoshiro」其實不難找，大概就在白川鄉入口處再往前走個5分鐘的右手邊。抵達「與四郎Yoshiro」的那一刻，入口處讓人有點卻步，給人一種“在維修當中”的感覺。推開門進入，迎接我們的是靦腆奶奶和不多話的爺爺。兩位老人家是完全不會英文。這種時候我們都會推這一團最會日文的朋友去打頭陣（反正不是我）。

爺爺先帶我們到房間擺放行李。由於地上都是榻榻米，我們也很怕拖壞別人的家，所以幾乎都用扛的方式搬運行李。

我們的房間。

暖桌是我的最愛~
看到別人說「暖桌是懶散生活的開始，也是冬天超偉大的發明」，我簡直要舉雙手贊成，尤其是在這裡住過一宿後。
入夜的合掌村氣溫會突然驟降。像我這麼怕冷的人幾乎是完全離不開暖桌。晚上的時候除了在客廳享用晚餐之外，其他時間我都和暖桌緊緊貼在一起，甚至在睡覺的時候還將床鋪拉過來和其同枕而眠。
（我知道是很誇張，可是，你真的要嘗試了才能理解 XD）

進房間不久後，奶奶就拿了一壺茶和一些甜點給我們。揪甘心~
圍在暖桌旁，泡杯抹茶，慢慢享用甜點，這才是旅行的真諦。

臨出門前奶奶也會詢問我們預計的晚餐時間，可能是希望說我們可以吃到熱騰騰的晚餐吧~
簡單的詢問，卻讓人倍感貼心。

在已經確定晚餐時間後，我們就像那些放學了在外流蕩的野孩子，一直溜達到晚餐時間才回到民宿等待開飯。沒想到老人家已經幫我們放好水了，建議我們先去沖個熱水澡才吃晚餐。
坦白說，我那時候已經快餓死了。不過爲了不辜負老人家的好意，也只好乖乖去洗澡。

主菜是蒲燒飛驒牛哦~

終於可以吃晚餐了。
晚餐的分量其實不大，可是卻很多類。這樣東吃一些西吃一些很快就覺得很飽了。
到最後我都默默地將食物分給別人吃。

原本一開始我們還會比較矜持一些。可能是夜已深，也或許是因為我們是唯一的一組客人，漸漸地吃著吃著，大家就坐得比較隨便了。間中奶奶會打開客廳門看看我們的進展(?!)。在大家快吃完的時候，奶奶就拿了三弦琴進來為我們演奏民謠。

奶奶會要求每個人都嘗試看看。我們有人把它當成吉他方式在演奏，也有人當成古箏亂玩一番。後來奶奶還會特地彈我們比較熟悉的曲子，例如“多拉A夢”等。

直到大家都覺得有點累後，和奶奶道了晚安，我們就回到房間休息了。圍在暖桌旁，喝著從金澤帶來的啤酒，就這樣我們就漸漸入睡了。

第二天的早餐。

朴葉味噌

早餐依舊是當地的特色食物 -- 朴葉味噌。大概就是一道完全用味噌調味的料理。在朴葉上放上味噌、大蔥、香菇等，邊烤邊吃的朴葉味噌也是很多旅館早餐的經典菜。雖然有點咸，不過我覺得還蠻好下飯的。

吃完早餐後，也大概是接近退房時間了。我們收拾好行李後，請奶奶先代為寄放行李，她老人家也欣然答應。臨走之前，他們還送了我們一人一支「與四郎Yoshiro」原子筆作為紀念。

這兩天一夜的住宿說長不長，說短不短，不過也著實感受到老人家的用心。爺爺和奶奶都會儘量在不幹擾到我們的情況下為我們打理一切。可惜的是我的日文程度不好，不然就可以好好的和他們溝通，也有機會知道他們的故事。

- 20160304 北陸合掌村「與四郎Yoshiro」-

資料：

「與四郎Yoshiro」

網頁：白川鄉觀光協會網頁（http://www.shirakawa-go.gr.jp/search/?m=1）
地址：岐阜県大野郡白川村荻町474
電話：+81 5769-6-1175
* 14時入住，隔天9時退房

2016年3月3日星期四

日本北陸 - 20160303 金澤之二近江町市場和東茶屋街

沒想到的是兼六園大概就花去了我們一個上午的時間。

等到我們終於願意離開兼六園時，也正好是午餐時間，因此決定直接到近江町市場醫飽肚子。

如果說東京是築地市場、大阪有黑門市場、京都為錦市場，那金澤就是近江町市場了。
有接近280年歷史的近江町市場，也被稱為金澤的廚房。

一進入市場內，首先能感受到的就是人潮，而且幾乎都以賣海鮮類為主。
離海很近的金澤，每天都會運來大量的海產，也因此價格會相對的較便宜。

一般而言，我們對於市場（尤其是生鮮市場）的印象不外乎地上潮濕，外加瀰漫著一股腥味。然而，日本的市場實在整潔得令人驚訝。攤位編排有序，商品也不會隨便亂放，最重要的就是地上幾乎沒有垃圾堆積~

很多人在排隊嘗試的生蠔。基本上就是你挑了想要的生蠔（不同等級價格不一樣），然後先結帳。老闆會到廚房幫你弄熟生蠔後，你再配合自己的口味加減調味料。如果不擔心味道太鮮的人，也可以選擇生吃。

不同等級的生蠔

在料理中的老闆

大家都圍著這小亭子加調味料。

生蠔

現在可是草莓的季節。

我們最後選擇用餐的餐廳 -- じもの亭。好不好吃這一點我還真的不太會歸類，不過知道是遊客專門店就對了，因為一直會聽到國語或者廣東話。

我點的蟹肉丼飯才 1500円，實在太劃得來了~

友人點的海鮮丼。

這是特級豪華海鮮丼~

吃飽喝足後，我們就往東茶屋街出發。

提到金澤時，大家除了想到兼六園，第二個會想到的，大概就是茶屋街。
金澤一共有三個茶屋街，分別爲東茶屋街、西茶屋街和主計町茶屋街。
在這之中最出名的非東茶屋街莫屬。
建於西元1820年的東茶屋街，因為保存了江戶時代後期以來的悠久茶屋文化，與京都的祇園齊名。

前往東茶屋街的路上景色。

在這裡可是有兩個特色甜點，也都吸引了很多旅客，分別為烏雞庵的金箔蜂蜜蛋糕以及金箔冰淇淋。

烏雞庵的金箔蜂蜜蛋糕。
和其他蜂蜜蛋糕最大的分別在於使用的為烏骨雞的雞蛋，營養價格和口味都更為加分。

門口照片。因為我們沒有買來嘗試，所以也不好意思拍食物照片。不過烏雞庵金箔蜂蜜蛋糕並非只有在當地才能嘗試。現在客人也可以透過網購購買就是了。

金箔冰淇淋
金箔冰淇淋一整個就是豪邁的象徵。有兩個menu讓客人選擇。

友人選擇的金箔冰淇淋，完全一整片的金箔就這樣擺上去讓你吃。

你說吃“金”的感覺是什麽？大概就像吃鐵的感覺吧~
我們站在門口對於“能不能把金子吃下肚子”這件事討論了很久。結論是既然都有金箔面膜（會滲透入體內?!），那就算把金子吃下去也應該不是大問題。XD

在東茶屋街才能看到的特色告示牌。大概為了避免弄髒自家的東西，店主都會要求客人吃完冰淇淋後再入店參觀。

東茶屋街。這邊真的是個很適合穿和服拍照的地方。比起京都祇園，它少了多元，卻多了恬靜。

後來我們繞到另外一邊，就出到來主計町茶屋街了。和東茶屋街同樣列為國家文化財產的主計町茶屋街，並列著很多高級的料亭；相對的，客人就更為稀少了。

當地生活

經過昨天的夜巴，再加上今天一早的出行，接近傍晚時我們都已經快無力了。

草草結束晚餐，養精蓄銳，買了一個期間限定的的冰淇淋嘗試，就結束了今天的行程。我們等待明天的重頭戲 -- 合掌村。

- 20160303 金澤 -

日本北陸 - 20160303 金澤之一兼六園和 Hotel Mystays Kanazawa

今天晚上我們將會坐夜間巴士從東京出發，前往金澤。

從東京前往金澤的交通其實有很多種類，不過對我們而言，當然就是選擇最便宜的 -- 夜間巴士，簡稱夜巴。

我們透過樂天官網 http://travel.rakuten.co.jp/bus/ 幾經艱苦才終於訂票成功。（過程其實不簡單，畢竟只有樂天日本官網可以網路預定巴士票。如果不會日文的朋友，可以請他人協助以避免出錯。）

巴士出發時間為晚上11點，等待地點為東京駅鍛冶橋駐車場。由於第一次乘坐夜巴，爲了避免任何突發狀況，我們決定至少提前半小時抵達巴士站。

東京駅鍛冶橋駐車場

晚上11點的巴士站，人潮卻出乎意料的非常多，而且清一色是日本人。

由於並沒有指定的等候站，我們只能站在路邊等工作人員呼喊自己的乘車車牌後（這在預定確認信裡邊可以找到），再立即沖到某站牌下等待乘車。
看似非常淩亂的一種編排方式，不過也並沒有出現在馬來西亞常見的延誤或等待問題。這的確是我們應該學習學習的。

上了車後，座位上已放有屬於我們的拖鞋和被子，一整個讓人覺得溫馨。
調好鬧鐘後，我們已經累到不行，直接倒頭大睡。

第二天清晨，睜開眼的一瞬間所看到的風景。趕緊狂按相機。

這個時期其實已經接近冬末了，不過依舊可以看到積雪，對我們而言是非常幸運的事情。

終於抵達金沢駅了。

臺灣友人在前一晚已經入住了飯店，Hotel Mystays Kanazawa，因此我們相約在她們的房間見面。

距離車站大概10分鐘路程的Hotel Mystays Kanazawa，不曉得是否因為是新酒店的關係，價格意外親民。

我們的房間。和日本其他飯店相比，這是所謂的無敵大房間。房內設施也很不錯。