2016年3月3日 星期四

日本北陸 - 20160303 金澤之二 近江町市場和東茶屋街

沒想到的是兼六園大概就花去了我們一個上午的時間。

等到我們終於願意離開兼六園時,也正好是午餐時間,因此決定直接到近江町市場醫飽肚子。

如果說東京是築地市場、大阪有黑門市場、京都為錦市場,那金澤就是近江町市場了。
有接近280年歷史的近江町市場,也被稱為金澤的廚房。

一進入市場內,首先能感受到的就是人潮,而且幾乎都以賣海鮮類為主。
離海很近的金澤,每天都會運來大量的海產,也因此價格會相對的較便宜。

一般而言,我們對於市場(尤其是生鮮市場)的印象不外乎地上潮濕,外加瀰漫著一股腥味。然而,日本的市場實在整潔得令人驚訝。攤位編排有序,商品也不會隨便亂放,最重要的就是地上幾乎沒有垃圾堆積~

很多人在排隊嘗試的生蠔。基本上就是你挑了想要的生蠔(不同等級價格不一樣),然後先結帳。老闆會到廚房幫你弄熟生蠔後,你再配合自己的口味加減調味料。如果不擔心味道太鮮的人,也可以選擇生吃。
不同等級生蠔

在料理中的老闆

大家都圍著這小亭子加調味料。

生蠔


現在可是草莓的季節。

我們最後選擇用餐的餐廳 -- じもの亭。好不好吃這一點我還真的不太會歸類,不過知道是遊客專門店就對了,因為一直會聽到國語或者廣東話。

我點的蟹肉丼飯才 1500円,實在太劃得來了~

友人點的海鮮丼。

這是特級豪華海鮮丼~

吃飽喝足後,我們就往東茶屋街出發。

提到金澤時,大家除了想到兼六園,第二個會想到的,大概就是茶屋街。
金澤一共有三個茶屋街,分別爲東茶屋街、西茶屋街和主計町茶屋街。
在這之中最出名的非東茶屋街莫屬。
建於西元1820年的東茶屋街,因為保存了江戶時代後期以來的悠久茶屋文化,與京都的祇園齊名。
前往東茶屋街的路上景色。

在這裡可是有兩個特色甜點,也都吸引了很多旅客,分別為烏雞庵的金箔蜂蜜蛋糕 以及 金箔冰淇淋。

烏雞庵的金箔蜂蜜蛋糕。
和其他蜂蜜蛋糕最大的分別在於使用的為烏骨雞的雞蛋,營養價格和口味都更為加分。
門口照片。因為我們沒有買來嘗試,所以也不好意思拍食物照片。不過烏雞庵金箔蜂蜜蛋糕並非只有在當地才能嘗試。現在客人也可以透過網購購買就是了。

金箔冰淇淋
金箔冰淇淋一整個就是豪邁的象徵。有兩個menu讓客人選擇。

友人選擇的金箔冰淇淋,完全一整片的金箔就這樣擺上去讓你吃。

你說吃“金”的感覺是什麽?大概就像吃鐵的感覺吧~
我們站在門口對於“能不能把金子吃下肚子”這件事討論了很久。結論是既然都有金箔面膜(會滲透入體內?!),那就算把金子吃下去也應該不是大問題。XD

在東茶屋街才能看到的特色告示牌。大概為了避免弄髒自家的東西,店主都會要求客人吃完冰淇淋後再入店參觀。

東茶屋街。這邊真的是個很適合穿和服拍照的地方。比起京都祇園,它少了多元,卻多了恬靜。



後來我們繞到另外一邊,就出到來主計町茶屋街了。和東茶屋街同樣列為國家文化財產的主計町茶屋街,並列著很多高級的料亭;相對的,客人就更為稀少了。
當地生活

經過昨天的夜巴,再加上今天一早的出行,接近傍晚時我們都已經快無力了。

草草結束晚餐,養精蓄銳,買了一個期間限定的的冰淇淋嘗試,就結束了今天的行程。我們等待明天的重頭戲 -- 合掌村。

- 20160303 金澤 -

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